年关将至,各类原材料价格不断上涨。1月10日上午,华地酒店相关负责人一行深入宿州市百大、南关等农贸市场开展节前商品调研、询价。
此次调研询价重点对用量较大的调味品和生鲜类产品的品质进行了综合比对,并对其价格进行了详细询问和记录,进一步掌握了部分原材料的市场波动,做好春节期间备货的前期各项准备工作,为降低第一季度的成本奠定基础。
图为华地酒店负责人正在询价
张秀/供稿